Kalkulátor domácí emulze
Nástroj pro výpočet správných poměrů pro výrobu domácích kosmetických emulzí. Zadejte typ emulze a objem, který chcete vyrobit, a nástroj vám ukáže přesné množství vodní fáze, olejové fáze a emulgátoru.
Emulze je směs dvou neslučitelných kapalin, nejčastěji vody a oleje, které jsou udrženy pohromadě díky speciální látce zvané emulgátor. V kosmetice se emulze používají k vytvoření krémů, lotionů a dalších produktů, kde je potřeba kombinovat vodní a tukové složky a zachovat stabilitu po celou dobu používání.
Jak emulze funguje?
Klíčovým principem je rozptýlení jedné fáze v druhé ve formě mikroskopických kapének. Bez emulgátoru by se voda a olej oddělily jako dvě vrstvy. Emulgátor má dvě „hlavy": jedna je hydrofilní (voda‑milující) a druhá lipofilní (olej‑milující). Tyto hlavy se přichytí na povrch kapének a vytvoří tenkou filmovou bariéru, která brání spojení fází.
Hlavní složky emulze
- Vodní fáze - obsahuje vodu a rozpuštěné vodou‑solublní látky, jako jsou glycerin, extrakty z rostlin a vitamíny.
- Olejová fáze - zahrnuje nosné oleje, másla a silikony, které dodávají výživu a vytvářejí pocit hebkosti.
- Emulgátor - látka, která spojuje vodní a olejovou fázi. Patří mezi něj například lecitin, cetylalkohol nebo syntetické surfaktanty.
Typy emulzí používaných v kosmetice
V praxi se setkáváme se čtyřmi základními typy:
- Oil‑in‑Water (O/W) - nejčastější pro lehké krémy a denní pleťové krémy.
- Water‑in‑Oil (W/O) - hustší, voděodolné krémy a balzámy.
- Oil‑in‑Water‑in‑Oil (O/W/O) - speciální vícefázové systémy pro dlouhodobé uvolňování aktivních látek.
- Water‑in‑Oil‑in‑Water (W/O/W) - používá se v některých high‑tech sérech, kde je potřeba kombinovat výhody obou hlavních typů.
| Typ | Vzhled | Vhodný pro | Stabilita |
|---|---|---|---|
| O/W | Lehké, rychle vstřebatelné | Dení léky, hydratační krémy | Vysoká při správném emulgátoru |
| W/O | Husté, ochranná vrstva | Noční krémy, balzámy | Střední až vysoká |
| O/W/O | Více vrstev, krémová struktura | Produkty s dlouhodobým uvolňováním | Vyžaduje sofistikované stabilizační systémy |
| W/O/W | Mikroemulze, lehká textura | Speciální séry, produkty s aktivními látkami | Snadno se destabilizuje, nutnost testování |
Proč jsou emulze tak populární v péči o pleť?
Existuje několik praktických důvodů, proč tvůrci kosmetiky sáhnou právě po emulzích:
- Snadná aplikace - vodní složky pomáhají rychle roztavit se na pokožce, zatímco olejová část uzamyká vlhkost.
- Možnost kombinovat aktivní látky - vitamíny rozpustné ve vodě (např. vitamín C) a olejové (např. vitamín E) lze smíchat v jedné formulaci.
- Vzhled a pocit - krémové emulze se snadno roztírají a zanechávají hedvábný pocit.
- Stabilita produktu - správně naformulovaná emulze odolává rozkladu během skladování.
Jak si vyrobit jednoduchou domácí emulzi?
Pro ty, kteří rádi experimentují, je výroba domácí emulze relativně jednoduchá. Stačí dodržet základní kroky:
- Odvážte 70% vodní fáze (např. odstředěnou vodu) a 30% olejové fáze (např. mandlový olej).
- Ohřejte obě fáze na 70°C, aby se dobře spojily.
- Přidejte 2-3% emulgátoru, například nálev zlecitinu nebo tekutý vazelín.
- Všechny složky směsíte mixérem 2-3minuty, dokud nedosáhnete homogenního krému.
- Nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu a případně přidejte vonné oleje nebo konzervační látky.
Výsledkem je lehký krém, který se dá použít jako denní hydratační krém nebo jako základ pro další DIY produkty.
Typické chyby a jak se jim vyhnout
- Použití slabého emulgátoru - vede k rychlému oddělení fází. Vždy zkontrolujte doporučené % pro konkrétní typ emulze.
- Nesprávné poměry fází - příliš vysoký podíl oleje může vytvořit mastný pocit, příliš vodní pak vodovité zbytky.
- Chladná výroba - emulgátor se lépe aktivuje při vyšších teplotách, takže ohřev je klíčový.
- Nedostatečná konzervace - domácí emulze jsou náchylné k růstu mikroorganismů, proto doporučujeme použít bezpečný konzervační prostředek, pokud nebudou spotřebovány během několika dnů.
Budoucnost emulzí v kosmetice
Technologie emulzí neustále postupuje. V posledních letech se objevují „nanemulze“, kde jsou kapénky menší než 200nm. Tyto ultra‑malé částice zlepšují pronikání aktivních látek do hloubky pokožky a umožňují lepší stabilitu při vysoké účinnosti. Další trend jsou „bio‑emulgátory“ získávané z rostlinných proteinů, které jsou šetrnější k citlivé pokožce a mají nižší ekologický dopad.
Často kladené otázky
Co je rozdíl mezi O/W a W/O emulzí?
O/W (olej‑v‑vodu) má vodu jako kontinuální fázi a je lehčí, vhodná pro denní krémy. W/O (voda‑v‑oleji) má olej jako hlavní fázi, je hutnější a poskytuje lepší ochranu, ideální pro noční balzámy.
Jaký emulgátor je nejvhodnější pro citlivou pleť?
Pro citlivou pleť se často volí přírodní emulgátory, jako je lecitin nebo glyceryl stearát, protože jsou méně dráždivé než silné syntetické surfaktanty.
Mohu emulze skladovat dlouhodobě?
Ano, pokud jsou správně konzervovány a uchovávány v chladném a tmavém prostředí. V opačném případě může dojít ke kvašení nebo oddělení fází.
Proč některé krémy po otevření zhoustnou?
Změna viskozity je často způsobena únikem vody nebo změnou pH, což ovlivňuje účinnost emulgátoru. Správné uzavření obalu a používání konzervačních látek tomu předchází.
Jak zjistím, jestli je emulze stabilní?
Stabilitu lze otestovat rozpělením vzorku, sledováním oddělení fází během několika týdnů a měřením velikosti kapének mikroskopem. Ideální emulze zůstane homogenní po celý testovací období.
Napsat komentář